Saravanaa Bhavan East Ham
Restaurant | London | Angleterre | Royaume Uni
Restaurant végétarien à londres
Le "Saravanaa Bhavan East Ham" à Londres est un restaurant renommé qui s'est fait un nom en tant que partie de la plus grande chaîne de restaurants végétariens du sud de l'Inde dans le monde. Il est situé dans le quartier animé d'East Ham, une région connue pour sa diversité culturelle et sa forte communauté indienne. Depuis sa fondation à Chennai, en Inde, en 1981, Saravanaa Bhavan s'est étendu à plus de 100 endroits dans le monde, et l'emplacement à East Ham est considéré comme l'un des meilleurs endroits à Londres pour déguster une cuisine sud-indienne authentique. Le restaurant attire non seulement les végétariens, mais aussi tous ceux qui apprécient les riches saveurs et les méthodes de cuisson traditionnelles du sud de l'Inde.
Cuisine sud-indienne à east ham
L'atmosphère au Saravanaa Bhavan East Ham est vivante et accueillante, avec un design moderne et fonctionnel qui dégage néanmoins une certaine chaleur. La salle à manger est spacieuse et peut accueillir des familles, des amis et des clients individuels, étant particulièrement animée les week-ends ou pendant les heures de pointe. L'aménagement est simple mais propre, avec des lumières vives et une disposition ouverte qui crée une ambiance détendue mais pas excessivement formelle. Un point fort est la possibilité d'observer les chefs préparer des plats frais comme des Dosas, renforçant ainsi la confiance en la qualité et la fraîcheur des plats. C'est un endroit qui allie tradition et quotidien, donnant aux clients le sentiment de vivre un petit morceau de l'Inde.
Plats sud-indiens authentiques
Culinairivement, le Saravanaa Bhavan représente l'essence de la cuisine sud-indienne, caractérisée par l'utilisation de riz, de lentilles, de noix de coco et d'une variété d'épices. Un incontournable est le "Masala Dosa", une crêpe fine et croustillante à base de riz et de lentilles, garnie d'une purée de pommes de terre épicée et servie avec du Sambar - une soupe épicée de lentilles - ainsi que divers chutneys, dont un populaire chutney à la noix de coco. Le "South Indian Thali", un plateau coloré avec une sélection de petits plats comme du riz, du Dal, des curry de légumes et du papad, met en valeur la diversité de la région. Les "Medhu Vada", un beignet de lentilles frit, est souvent apprécié pour sa texture moelleuse et son goût légèrement épicé, en tant que parfait en-cas ou entrée. Le "Filter Coffee", un café traditionnel du sud de l'Inde servi dans une tasse en métal, complète l'expérience avec son arôme intense.
Meilleurs restaurants pour végétariens londres
Le restaurant met l'accent sur l'authenticité en ne proposant que des plats végétariens, ce qui en fait un paradis pour les végétariens et les végétaliens, mais surprend souvent et convainc également les amateurs de viande. En plus des classiques du sud de l'Inde, la carte propose également quelques plats du nord de l'Inde et indo-chinois, mais les spécialités du sud de l'Inde sont clairement à l'honneur. Les portions sont généreuses et les saveurs restent authentiques, sans être adaptées aux goûts occidentaux - un aspect très apprécié par de nombreux clients. Pour les gourmands, il y a des douceurs comme le "Gulab Jamun", des boules de pâte moelleuses dans sirop de sucre, offrant une fin sucrée.
Nourriture indienne traditionnelle à londres
Le service au Saravanaa Bhavan East Ham est souvent décrit comme amical et serviable, le personnel s'efforçant de laisser une bonne impression même en cas d'affluence. Cependant, en période de forte affluence, il peut y avoir des temps d'attente, que ce soit pour une table ou pour les plats, ce qui est dû à la popularité de l'endroit. Le restaurant propose également des options à emporter et de livraison, en en faisant un choix pratique pour beaucoup, sans compromettre la qualité. La possibilité de réserver pour de grands groupes souligne la flexibilité du lieu.
